ALOHA～
ハワイアンフォレストスパ上大岡店です
本日は栄養豊富なあんこの栄養をちょこっとご紹介です☆
○豊富な鉄分
鉄分を含む食材と言えば、ほうれん草を思い浮かべますが、実はほうれん草のお浸しを100g食べるより、一般的な大福を一つ食べた方が多くの鉄分を摂取することが可能です。
鉄分はヘモグロビンの生成をサポートするため、貧血の予防に欠かせない栄養素。
特に貧血の多い女性に、手軽に食べられるあんこの入った大福はおすすめです。
○アンチエイジング
あんこには多くのポリフェノールが含まれています。
ワインにはポリフェノールが多く含まれると言いますが、小豆には同量のワインの約1.5～2倍ほどの同成分が含まれていると言われています。ポリフェノールによる抗酸化作用は、私たちの細胞を傷つける「活性酸素」の働きを抑制してくれる効果があります。
○血液サラサラ
あんこには「サポニン」と呼ばれる栄養素が含まれています。
サポニンはコレステロールや中性脂肪の増加を防ぐ働きがあります。
さらに血糖値の上昇を抑え、血液の流れをサラサラにする働きや、抗酸化作用も期待できる成分です。そのため最近では動脈硬化や、脳梗塞などの生活習慣病の予防にも役立つとして期待が高まっています。
○冷え性改善、疲労回復
冷え性改善や糖質をエネルギーに変えるビタミンＢ１、髪の成長や皮膚のターンオーバーを促すＢ２等、ビタミンＢ群が豊富です。疲労回復を早め、疲れにくい身体に導くと言われています。
いかがでしたか？
嬉しい効果たくさんですね♪
身体に良いものをしっかり食べて、ハワイアンフォレストスパのマッサージでも癒されてくださいね♪
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ハワイアンリラク&ビューティー【ハワイアンフォレストスパ】上大岡店
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