暑さに負けないスパイス

Aloha♪

サロンドチャチャ上大岡店加藤です

今日は肌を刺すようなジリジリした日差しですね　最高気温37度になる所もあるそうです

今は食材として知られているスパイスですが、昔は薬としても使われてきました

中国やインドでは様々なスパイスを漢方として処方しています

エジプト、ギリシャなどでは植物を薬用として用い、スパイスの知識と融合して西洋に伝えられたそう

今ではスパイスを薬として使わなくなった西洋ですが昔は抗菌作用や防臭、病気予防など幅広く使われていたようです

辛いスパイスを摂取すると血行がよくなり体温を上げて汗をかき汗が体温を下げる効果をもたらし暑さから身体を守ってくれます

夏にオススメのスパイス

＊胡椒は血管を広げ血行を促し血液が体の末端まで運ばれるので冷え性を改善し発汗作用もあるので体温を下げてくれます

＊クミンは食欲増進、消化を促進

＊ショウガは殺菌効果や抗炎症作用、血行を良くし身体の芯から温め発汗を促すので夏バテ解消に

＊カルダモンは口臭や汗の臭いを消し、血行を良くし胃液や唾液を多く分泌し消化、脂肪燃焼を促し、リラックス効果も

＊ナツメグは胃の粘膜を保護し消化を助け、血行を促し冷えの改善

＊コリアンダーは腸内環境を整え便秘、肌荒れ、むくみの予防

いつものカレールーにいくつかのスパイスをプラスして薬膳カレー！だったら手軽にお試しいただけます

食欲増進、疲労回復、冷え、むくみ、美肌様々な健康効果のあるスパイスを取り入れて暑さを乗り切りませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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ハワイアンリラク&ビューティー【Salon de chacha】上大岡店
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