ハワイ料理『マヒマヒ』 - MOGU 川崎店〜ロイヤルプライベートアロマサロン〜／京急川崎駅 徒歩2分／ JR川崎駅 徒歩4分

 

ALOHA〜 !!MOGU川崎店です♪

 

皆様、ハワイ料理で有名な『マヒマヒ』をご存知ですか？？

 

日本では「シイラ」の名で知られる『マヒマヒ』はハワイでよく食べられている魚です。

コバルトブルーの鮮やかな色をした『マヒマヒ』は身が柔らかく、あっさりとしていながらも

ジューシーな食べ応えが特徴です♪

クセがないので色々な料理に使われますが、中でもソテーやフライが人気です♪

 

 

名前の由来はハワイ語で「MAHI  MAHI（強い 強い）」に意味を持つ

名前をつけられたのは、釣る時の引きが強いパワフルな魚であることからだそうです(^^)

 

見た目はちょっと怖い魚ですが日本では高級料理として扱っているお店もあるそうです☆

是非、食べてみて下さいね(^^)

 

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ロイヤルプライベートアロマサロンMOGU（モグ）
川崎店：044-276-6663
京急川崎駅徒歩2分、JR川崎駅徒歩5分
営業時間：12:00～22::30（最終受付21時）
定休日：不定休
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